En superenkel fräsch sommartårta till studenten!
Så här i studenttider och andra skolavslutningar när man ska bjuda hem lite gäster så vill man kanske göra enklare bufféer och tårtor. När vi har studentexamen nästa vecka ska jag bjuda på en superenkel och riktigt fräsch god tårta!
Köp färdig marängbotten (eller gör en egen)
Vispa 4 dl creme fraiche hårt. Riv ner skalet på en citron och rör ner i smeten tillsammans med 1 tsk vaniljsocker. Bred ut det hela på marängbotten och skiva eller lägg hela jordgubbar ovanpå utan att "snoppa" av det gröna.
Så enkelt och gott och dessutom en vacker tårta!